Cara Gampang Menyiapkan Soto medan (porsi jumbo), Enak Banget
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto medan (porsi jumbo) yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto medan (porsi jumbo) yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto medan (porsi jumbo) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto medan (porsi jumbo) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan (porsi jumbo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto medan (porsi jumbo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto medan (porsi jumbo) yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto medan (porsi jumbo) adalah > 10 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto medan (porsi jumbo) diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto medan (porsi jumbo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto medan (porsi jumbo) menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Lebaran tahun ini sedikit berbeda ya teman2....
Udah 2 tahun kita dilarang mudik akibat pandemi..
Meskipun lebarannya g bisa kumpul2 dikampung suasana lebaran tetap masih bisa dirasakan di rantau kok...
Yok cobain resep soto medan kocaknya...🙏
Lho, kok kocak?
Iya karena yang dibuat soto medan, tapi yang membuatnya orang minang, trus tinggal dipekanbaru..
Garing sih, tapi semoga terhibur dan resepnya bermanfaat
Mari kita masaaaak.....
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto medan (porsi jumbo):
- Bumbu utama:
- 1 ekor ayam
- 1 kg santan
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 biji kemiri
- secukupnya Kunyit bubuk
- secukupnya Ketumbar bubuk
- secukupnya Lada bubuk
- 5 cm jahe
- Bumbu tambahan:
- 3 ruas jari lengkuas (geprek)
- 7 buah bunga lawang
- 7 buah kapulaga
- 2 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- Sajian pelengkap:
- Perkedel
- Toge
- Bawang goreng
- Seledri (potong halus)
- Telur
- Sambal rawit goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto medan (porsi jumbo)
- Blender semua bumbu halus pake air sedikit. siapkan wajan..panaskan minyak,masukkan bumbu halus tadi, oseng hingga harum kemudian masukkan bumbu tambahan seperti serei,lengkuas,daun salam,daun jeruk,pekkak dan kapulaga.. aduk2 hingga harum dan Merata.
- Kemudian masukkan ayam yang sebelumnya udah di rebus dahulu. Aduk2 smpe ketutup bumbu semua...kalo udah merata, masukkan santan kental.. aduk pelan jangan smpe santan pecah...ketika santan masuk dan udah merata sempurna. Angkat ayam dan hati ayamnya..sisihkan...kuahnya tetap di masak ya smpe mendidih..tambahkan air sedikit supaya kuahnya tidak terlalu kental dan beri garam,gula dan kaldu bubuk..test rasa kalo ada yang kurang silahkan di tambah..
- Kuahnya usahakan aduknya jangan terlalu kuat... Aduk pelan tapi sering...supaya santannya bagus dan gak pecah.
- Goreng ayam yg telah disisihkan td hingga kecoklatan dan disuir2 ayamnya.
- Kemudian siap disajikan sesuai selera masing2 ya. Kalo saya pake tauge,perkedel,telor rebus,suiran ayam,,seledridan sambel serta bawang goreng sedikit. Dan jangan lupa setelah di kasi kuah..kucurkan sedikit jeruk nipis supaya segerrr...😁😁😁😋😋😋
- Soto medan kocak siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto medan (porsi jumbo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!