Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus, Enak Banget

Soto Kudus

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Kudus, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Kudus yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Kudus yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa minggu ini yang dimenangkan oleh mba Brilly, kali ini saya buat soto kudus, sebenarnya sudah sering bikin soto yang serupa tapi inu hal yang baru buat saya, yaitu ditaburi bawang putih goreng yang menjadi ciri khasnya.
Saya tambahkan ceker ayam karena kesukaan anak-anak, untuk link resepnya :
https://cookpad.com/id/resep/6238736-soto-kudus-simple-segerrr?invite_token=RozPxLjRK7TdngDUeFrzTVZs&shared_at=1613030349

Source : Dapur Illy by Athiyafr
#RememberGenkPeDa_DapurIlly
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus:

1/2 ekor daging ayam
500 gr ceker ayam
3 batang serai
4 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
2 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
Secukupnya air
2 batang daun bawang
Bumbu yang dihaluskan :
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt jinten, sangrai
1 sdm ketumbar, sangrai
1 sdt lada butiran
3 cm kunyit
2 cm jahe

Cara membuat Soto Kudus

Siapkan daging ayam yang sudah dipotong lalu cuci bersih, dan juga ceker ayam yang sudah bersih. Lalu masak air sekitar 1800 ml, jika sudah mendidih, masukkan daging ayam dan ceker, masak hingga keluar kaldu kira-kira 15 menitan. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
Lalu tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata masak sebentar hingga harum.
Lalu setelah 15 menit daging ayam yang tadi direbus, tambah air sekitar 1800 ml lagi, lalu masukkan bumbu yang tadi ditumis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih dan daging ayam matang, lalu setelah daging ayam matang, angkat daging ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api.
Goreng sebentar daging ayamnya, kemudian suwir-suwir. Siapkan juga bawang putih goreng.
Siapkan toge dan kol yang sudah diris-iris. Penyajian : Siapkan mangkuk, tata toge dan kol, ayam suwir, lalu tuang kuah soto yang panas mendidih, lalu taburi bawang putih goreng, lalu beri perasan air jeruk nipis dan sambal.