Resep Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang Enak Banget
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung (Khas Kudus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum..
Bismillah..
Soto adalah salah satu menu favorit di keluarga besar kami..
Mulai dari mbah sampai cucu semuanya suka soto..
Saya belajar bikin soto, cari resep ayam kampung dapat resepnya mb Hanim hasil recook dari bunda Heny Rosita
Ternyata menu soto ini khas Kudus..
Dan ternyata masak soto tidak serumit yg saya bayangkan..🤭😄
Selamat hari ibu special utk mama, terimakasih yg tak terhingga utk kasih sayang dan doa2 yg terus mengalir utk kami dan utk ibu2, bunda2, ummi2, umma2, mommy2 dan semuanya yg telah menjadi ibu selalu bersyukur dan bahagia yaaa..🙏😍😍😍
Makasih mb Hanim n bunda Heny utk resepnya..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰
Source : hanim_momciki
Resep nya silahkan disini
https://cookpad.com/id/resep/13676311-soto-ayam-kampung-khas-kudus-non-msg?invite_token=Y5xjfjCQ2dXHsZaNzYrKZ2Dp&shared_at=1608269504
Source : Heny Rosita
Resep nya silahkan disini
https://cookpad.com/id/resep/13488144-soto-ayam-khas-kudus?invite_token=hxGwzGEBXE3EVAhf3hBHWrom&shared_at=1608270440
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus):
- 500 gram ayam kampung
- kurleb 1,5 liter air
- sesuai selera gula dan garam
- 1 sdm kecap manis
- 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah (saya 9 butir)
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari telunjuk kunyit
- 1,5 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari telunjuk jahe
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten
- Bahan Pelengkap
- Nasi Putih
- Secukupnya tauge, seduh dengan air panas
- Bawang goreng
- Sambel kemiri
- Daun bawang (iris)
- Jeruk nipis/limau
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung (Khas Kudus)
- Rebus ayam kampung. Air rebusan pertama dibuang.
- Lalu rebus lagi dengan mengganti air yg baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan bumbu.
- Panaskan wajan yang sudah di beri minyak kemudian tumis bumbu halus, tambah dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan matang.
- Tambahkan garam, kecap manis, dan gula, koreksi rasa dan matikan api, lalu angkat ayam dari panci.
- Goreng ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan, suwir-suwir ayam setelah agak dingin.
- Penyajian, tata tauge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto panas dan beri taburan daun bawang dan bawang goreng, sajikan dengan sambal dan jeruk limau. Soto ayam Kudus siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung (Khas Kudus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!