Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Inituh aromanya haruuuuuuuum sekali. Rasanya juga enak, ringan tapi seger mantap, apalagi dimakan dikala hujan datang, beeeeuuuhhh cocok sudah suasananya 🤠alhamdulillah, paksu suka, katanya 🤗
Terimakasih mba Nita atas resep dan inspirasinya 😘
Source : Nitayasari.recipes
#PekanPosbarSoto
#MeolahCaruan_Soto
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#PekanRayaSoto
#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Nitayasari
#KulaEtamCoCoK
#SotoAyam
#Soto
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam, cuci bersih dan kucuri jeniper
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri (saya skip)
- 1,8 liter air
- 1/2 biji jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu (saya pake 1 blok kecil kaldu ayam)
- Bumbu Halus
- 8 siunh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (saya 1 sdm kunyit bubuk)
- 3 cm jahe
- 5 biji kemiri
- 1/2 biji pala
- Bumbu Cemplung
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Toge panjang rebus
- Kol putih iris tipis
- Bubuk soto koya
- Sambel
- Jeruk nipis
- Bihun/soun (sesuai selera)
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan
- Setelah dikucuri air jeruk nipis dan didiamkan selama 15menit, cuci bersih ayam. Lalu rebus dengan 300ml air hingga semua kotoran ayam mengapung keatas. Cuci kembali ayam dengan air mengalir
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Lalu tumis hingga harum
- Siapkan 1,5 liter air utk merebus kembali ayam dan masukkan juga bumbu yang sudaj ditumis tadi kedalam air. Lalu aduk rata. Masukkan perasan air jeruk nipis, garam dan kaldu. Cek rasa. Masak dengan api sedang hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang yang sudan diiris2, masak lagi hingga mendidih. Taraaa, kuah sotonya sudah jadi.
- Matikan api dan keluarkan ayam dari kuah soto. Lalu goreng sebentar, angkat, tiriskan dan dinginkan. Setelah dingin, suwir2 ayam (NB : proses goreng ayamnya meletup2, gak berani saya foto takut kenapa2)
- Siapkan bahan pelengkap. Masukkan nasi kedalam mangkuk, lalu susun bahan pelengkap diatasnya dan siram dengan kuah soto. Selamat menikmati 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!