Cara Gampang Membuat Soto Tangkar Kuah Bening Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Tangkar Kuah Bening, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar Kuah Bening Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto Tangkar Kuah Bening yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar Kuah Bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Tangkar Kuah Bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Tangkar Kuah Bening yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Tangkar Kuah Bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar Kuah Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Arti kata tangkar itu tulang iga. Jadi Soto Tangkar itu harusnya dibuat dari tulang iga. Mestinya juga menggunakan santan. Tapi di sini sy tidak menambahkan santan. Lebih seperti sop sih.... Tapi tetap enak....
#Semanggi_AnekaSoto
#CookpadCommunity_Jakarta
#PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar Kuah Bening:
- Bahan:
- 500 gr iga sapi
- 1 buah wortel (potong & rebus) tambahan dari saya
- 2 buah kentang (potong & rebus) tambahan dari saya
- 2 liter air
- Bumbu halus;
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Bumbu Lain:
- 3 buah cengkeh
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 btg kayu manis
- 1/2 buah biji pala, di geprek
- 2 btg daun bawang
- 3 buah kapulaga
- Garam
- Lada
- Taburan:
- Irisan daun bawang dan seledri
- Bawang Goreng
- Irisan tomat
- jeruk limau
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar Kuah Bening
- Iga yg sdh dipotong-potong. Cuci bersih dulu. Didihkan air. Masukan iga. Masak 5 menit saja. Buang airnya, cuci kembali iga. Ini tujuannya agar tulang iganya benar2 bersih.
- Tumis bumbu dlm panci presto sampai bumbu harum. Masukan air 2000 CC. Masukan iga. Presto 40 menit dari bunyi mendesis. Matikan api. Begitu bunyi desis hilang. Buka panci. Sajikan sop bersama kentang, wortel. Beri juga bawang goreng, daun bawang dan daun seledri,
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Tangkar Kuah Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!