Resep Soto Ayam Ceker yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Ceker, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Ceker, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Ceker yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Ceker yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Ceker adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Ceker diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi kepingin makan yang berkuah dan seger, kebetulan di warung ada daging ayam dan ceker jadilah langsung eksekusi bikin soto ayam ceker ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 kg ceker
- 1 bungkus Bihun jagung
- 1/2 butir Kol
- 2 buah Tomat
- 2 buah Jeruk nipis
- 3 lembar daun Salam
- 2 batang Sereh
- 6 lembar Daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri iris halus
- Kecap manis
- Bumbu yang di haluskan
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sendok teh merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
Cara untuk membuat Soto Ayam Ceker
- Cuci bersih ayam dan ceker.
Lalu rebus bersama bumbu halus dan air 1,5 liter selama 30 menit, lalu angkat daging ayam dan tiriskan. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih. - Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan.
Iris kol tidak terlalu kasar - Goreng daging ayam yang tadi sudah diangkat dari panci sampai agak garing atau sesuai selera ya bunda dan diiris - iris setelah dingin
- Didihkan kembali kuah soto tadi, masukan irisan daun bawang, salam sereh dan daun jeruk.. Koreksi rasa
Karena disini saya tidak membuat sambal maka saya masukkan cabe rawit kedalam kuah soto, jadi nanti bila ingin pedas tinggal di ulek pake sendok cabenya di mangkok. - Siapkan wadah, masukan bihun, irisan kol, potongan daging ayam, irisan tomat, irisan daun seledri, beri sedikit kecap dan perasan air jeruk nipis lalu di siram dengan kuah soto yang sudah mendidih dan masukkan beberapa potong ceker.. Soto siap disajikan bunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!