Bagaimana Membuat Soto Mie Bogor, Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Soto Mie Bogor yang Enak yang unik?, Resep Soto Mie Bogor, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Soto Mie Bogor Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Mie Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Mie Bogor yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Source : OpiBun
Kangen banget makan soto mie Bogor. Dulu kalo main ke Bogor, pasti deh nyempetin diri makan soto mie Bogor di sekitaran stasiun Bogor. Atau kalo lagi di Jakarta, saya beli di pedagang soto mie Bogor pikulan yang keliling di sekitaran rumah ortu saya. Pokoknya dimanapun ketemu pedagang soto mie Bogor, saya pasti beli deh🤭.
Pas banget nih #cookpadcommunity_KalTim lagi silaturahim virtual bareng #cookpadcommunity_Bogor. Disini kita kenalan sekaligus sharing dan bedah resep makanan khas masing2 komunitas. Nah kebetulan dari komunitas Bogor memaparkan resep Soto Mie Bogor secara lengkap dengan nara sumber mba Binti Sae. Sedangkan dari komunitas KalTim memaparkan resep Nasi Bakepor dan Sambal Raja khas Kutai secara lengkap dengan mba Yuliana Menjoi sebagai nara sumbernya. Setelah itu kita posbar bareng deh..dengan saling merecook resep2 yang sudah dipaparkan tadi. Saya memilih resep Soto Mie Bogor milik teh Opi (OpiBun) dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah.. selain rasanya yang gurih dan seger, soto mie Bogor ini komplit banget...ada karbonya, ada dagingnya, ada sayurannya dan pastinya ada gorengannya😋🥰. Akhirnya.. bisa juga bikin soto mie Bogor🤗.
Oiya untuk resep nasi Bakepor, Sambal Raja khas Kutai dan Risol bihun, resepnya sudah tayang juga ya di cookpad.
#GA_TheNextLevel
#KulaEtamCoCok
#SapaKomunitas_CoCoKComBo
#CoCoKXComBo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Borneo
#CoCoKNgenyoEpoBogor
#CoCoKMalanMalan
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:

1. 500 gr daging sengkel sapi, cuci bersih
2. 2 lt air
3. 3 lmbr daun jeruk
4. 2 lmbr daun salam
5. 2 btg serai, memarkan
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya gula pasir
8. Secukupnya lada bubuk
9. Sedikit minyak untuk menumis bumbu
10. Bumbu halus :
11. 3 bh cabe merah besar
12. 3 cm kunyit, bakar
13. 4 siung bawang putih
14. 8 butir bawang merah
15. 5 btr kemiri, sangrai
16. Pelengkap :
17. Secukupnya risol bihun kering, iris bulat bulat cukup tebal
18. Secukupnya mie kuning basah.rebus sebentar. Tiriskan
19. Secukupnya bihun.Rendam air hangat,tiriskan (tambahan dari saya)
20. Secukupnya irisan tomat merah
21. Secukupnya irisan seledri, saya daun bawang karena kehabisan
22. Secukupnya bawang merah goreng
23. Secukupnya sambal soto
24. Jeruk limo, saya jeruk sambal
25. Secukupnya emping, optional (tambahan dari saya)

Cara membuat Soto Mie Bogor

1. Rebus air dan daging sapi sampai cukup empuk. Buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk rata dan tumis sampai bumbu harum dan matang. Matikan api.
3. Didihkan kembali sisa air rebusan daging tadi. Tambahkan air secukupnya jika dirasa airnya menyusut. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan garam, gula dan lada bubuk Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sebentar. Matikan api.
4. Angkat dagingnya. Kemudian potong daging sesuai selera.
5. Penyajian ; Dalam wadah mangkuk, tata secukupnya irisan risol bihun, kol, daging, tomat dan secukupnya mie kuning. Kemudian siram dengan kuah soto mie dan taburi seledri(saya daun bawang) dan bawang goreng. Sajikan hangat dengan tambahan sambal, jeruk limo/ jeruk sambal dan emping jika suka. Soto mie Bogor siap dinikmati.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini