Resep Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sroto merupakan penyebutan soto di daerah Sokaraja. Sroto identik dengan sambal kacang yang pedas dan gurih dan penggunaan lontong atau ketupat.
Sudah lama banget tidak makan sroto Sokaraja karena sudah lama tidak mudik😊.
Kebetulan punya stock ayam kampung jadi bisa masak sroto.
Saya recook resep Dapur Mama Defa. Saya buat sroto dengan bahan yang ada, sambal kacang saya pakai sambal kacang instan, toge saya skip karena tidak ada, lontong saya ganti nasi🙏, krupuk juga skip.
Meskipun tampilan tidak lengkap, tapi kuah srotonya enak banget. Anakku doyan❣️.
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarSoto
#SrotoSokaraja
#cookpadcommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja:
- 1 ekor ayam kampung dipotong 8 bagian
- 1 buah jeruk lemon
- 3 ruas jahe
- 2,5 liter Air
- Bumbu halus
- 40 gram bawang putih
- 30 gram bawang merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica butir
- 2 cm Kunyit
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 cm lengkuas
- Garam
- Pelengkap
- Bihun rebus
- Sate telur puyuh kecap
- Perkedel kentang
- Sambal kacang
- Kubis iris-iris
- Daun bawang diiris
- Bawang merah goreng
Cara untuk menyiapkan Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja
- Ayam dilumuri air perasan jeruk lemon, diamkan 15 menit kemudian buah sisa air yang keluar dari ayam. Bilas ayam menggunakan air mengalir. Ayam direbus dengan 2,5 liter air dan jahe. Saya pakai presto selama 45 menit.
- Siapkan semua bumb halus, haluskan pakai chooper. Selanjutnya bumbu ditumis sampai harum.
- Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, dan kaldu air rebusan ayam. Masak sampai mendidih. Masukam ayam kampung dan garam. Masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa.
- Cara menyajikan sroto Sokaraja: nasi, bihun, kubis, ayam kampung suwir, kemudian siram pakai kuah sroto. Tetakhir letakan bawang merah goreng, daun bawang cincang, sambal kacang, perkedel, dan sate telur puyuh kecap. Sroto Sokaraja siap dimakan hangat-hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!