Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bismillah...

Source: sita_azharri

Setiap kali bikin soto saya suka yang kuahnya bening karena lebih seger. Kali ini dapat resep soto Lamongan, pas banget seperti kesukaan saya dan coba recook, hasilnya mantab banget.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

750 gr ayam
1 L air
Bumbu:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek-sobek
1 sdm garam
1/2 sdt gula pasir
100 ml air
Secukupnya minyak goreng
Pelengkap:
Secukupnya kubis iris, rebus sebentar tiriskan
Secukupnya tauge, siram air panas tiriskan
Secukupnya bawang goreng
4 butir telur rebus
2 batang daun bawang, iris
2 tangkai seledri, iris
Sambal:
10 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
1/4 sdt garam

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan

Rebus daging ayam sampai empuk. Sementara menunggu rebusan. Goreng sebentar bawang, kemiri, kunyit, jahe lalu blender bersama air, ketumbar dan merica. Tumis kembali lalu masukkan serai dan daun jeruk. Masukkan air, gula dan garam, masak sampai agak menyusut airnya.
Ayam yang telah direbus, masukkan ke dalam tumisan bumbu sampai berubah warna kemudian angkat, goreng ayam dan suwir-suwir. Sisihkan.
Masak kembali kuah soto, tambahkan tumisan bumbu. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api.
Rebus sebentar bahan sambal kemudian ulek sampai halus.
Penyajian: tata kubis, tauge, ayam suwir, dan telur rebus. Kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal rawit dan jeruk nipis.