Resep Soto Kuning Bogor Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Kuning Bogor, Enak yang unik?, Resep Soto Kuning Bogor Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Soto Kuning Bogor, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kuning Bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Kuning Bogor yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Kuning Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Masih pandemi jadi ga bisa kuliner kemana2. Pengen ini itu cuma direncanain aja berharap pandemi segera berakhir.
Jadinya ngoprek di dapur, niat awal mau bikin rawon. Tapi tetiba berubah haluan gegara dapet pesan dari CODE pekan ini temanya soto jabar.
Alhamdulillah karena ada tabungan resep, kemarin resep soto bandung sudah di update.
Tadi pagi cari2 resep soto bogor, nemu resep soto kuningnya mba Nuniek. Langsung eksekusi deh 😅
Source : Nuniek Wijayanti
https://cookpad.com/id/resep/14176823-soto-kuning-bogor?invite_token=cfasvZawgjYXRRaiMXekWy2p&shared_at=1616570707
#RecookDepok_SotoJabar
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kuning Bogor:
- 350 gr daging sapi
- 1 ltr air untuk merebus
- 150 ml santan cair (saya pakai 50 gr fiber cream + 150 air)
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 cm kunyit bakar
- Bumbu lain :
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Pelengkap :
- Kentang goreng
- Emping melinjo
- Buah tomat segar
- Jeruk limo
- Sambal rawit
- Daun bawang, rajang halus
Cara membuat Soto Kuning Bogor
- Cuci daging, tiriskan. Lalu potong dadu. Kemudian rebus hingga berubah warna. Buang air rebusan
- Dalam panci, rebus kembali daging dengan 1 ltr air. Saya menggunakan presto supaya hasilnya lebih empuk. Rebus selama 20 menit dihitung dari panci berdesis.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan bumbu rempah lainnya. Masak bumbu hingga benar2 matang
- Tuang air kaldu beserta daging yang telah di presto tadi kedalam tumisan bumbu (atau sebaliknya, kebetulan saya numis bumbunya di panci anti lengket)
Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata.
Tambahkan garam dan gula
- Tuang santan (kalo saya fiber cream), aduk rata. masak hingga kembali mendidih. Koreksi rasa
- Penyajian : dalam mangkuk tata kentang goreng, daging sapi. Tambahkan kuah, beri potongan tomat dan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kuning Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!