Langkah Mudah untuk Membuat Soto Mie Bogor, Sempurna

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Mie Bogor Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Mie Bogor, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Mie Bogor, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Mie Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Mie Bogor yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Minggu ke-43 (Maret 2021)
Kangen banget sama soto yang satu ini. Dulu waktu PKL masih jaman kuliah, suka banget makan soto ini di pedagang kaki lima dekat RS Cikini Jakarta. Setelah mengembara kesana kemari dan gak pernah lagi nyicipin soto ini, akhirnya sekarang kesampean bikin sendiri. Tambah happy lagi, karena orang rumah suka rasanya.
Source : Indry Hapsari
#PekanPosbarSoto
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:

500 gram daging sapi campur sandung lamur, potong dadu
2 liter air
3 sdm minyak goreng utk menumis
1/2 sdt kunyit bubuk
3 lembar daun salam
2 batang serai, digeprek
2 ruas jari jahe, digeprek
2 sdm garam
3 sdm gula
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
2 batang daun bawang, potong2 seukuran 1 cm
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 buah cabe merah, buang bijinya (saya cabe merah keriting utuh)
3 buah kemiri
Bahan Pelengkap :
Mie kuning (saya pakai 1 bks mie telur), rebus selama 2 menit
1 bks kecil bihun, rendam dalam air panas selama 2 menit
1/4 buah kol, diiris tipis
2 buah tomat, diiris2
Risol bihun
Bawang goreng
Jeruk nipis
Sambal rawit
Emping goreng

Cara membuat Soto Mie Bogor

Rebus daging sapi dan sandung lamur dengan 2 liter air. Gunakan teknik 5.30.7 agar irit gas. Buang busa berwarna coklat yg mengapung di air. Setelah selesai, angkat daging dan tiriskan. Sedangkan air kaldunya akan kita jadikan kuah soto.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan kunyit bubuk hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan jahe. Tumis lagi hingga harum.
Tuangkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam air kaldu. Boleh ditambahkan air biasa bila dirasa kurang kuahnya. Masak hingga kuah mendidih. Setelah itu masukkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.
Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Biarkan hingga kuahnya mendidih lagi. Matikan api.
Cara penyajian : Siapkan mangkuk saji, lalu tata mie kuning, bihun, irisan kol, irisan tomat, potongan risol bihun dan potongan daging. Siram dengan kuahnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng, perasan air jeruk nipis, sambal rawit dan emping.