Cara Gampang Membuat Soto Lamongan, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Lamongan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Lamongan yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Lamongan yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Soto Lamongan yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali bikin soto selain soto Banjar 😂
Kata suami sih, rasanya mirip sama yg orang jual ðŸ¤
Source : Dapur Ala Mama Jasmine
#FestivalSoto
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#RecookOfTheWeek
#Cookpadcommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1,5 liter air
- Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
- 1 sdm bawang putih goreng
- 2 batang daun bawang
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- Bubuk Koya :
- 10 gr bawang putih goreng
- 50 gr kerupuk udang
- Pelengkap :
- Soun
- Telur rebus
- Kecambah
- Kol
- Jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Lamongan
- Siapkan bubuk koya terlebih dahulu ;
Blender bawang putih goreng dan kerupuk udang hingga halus
- Rebus ayam hingga air mendidih lalu buang airnya. Ganti air rebusan dengan yg baru kemudian rebus lagi sampai daging ayam empuk
- Sementara itu, blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk, serai serta lengkuas. Tumis hingga bumbu benar2 matang
- Masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam.
Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa lalu tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng
- Rendam soun kedalam air (cukup air biasa) sampai lentur lalu tiriskan
Siapkan bahan pelengkap lainnya.
Untuk kecambah, siram air panas terlebih dahulu
- Siapkan mangkok saji.
Masukan soun, kol, kecambah dan ayam suir lalu siram dengan kuah soto.
Beri telur rebus, bubuk koya diatasnya. Kemudian jeruk nipis dan sambal.
Soto siap dinikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!