Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Soto ayam ini pas di buat di bulan syawal, disaat ayam potong lagi heboh dg hrg 50k per kilo, untuk ayam pejantan sblm lebaran hrg 50k per 1.6 kilo.
Ini stok ayam pejantan yg masih bertengger utuh didalam kulkas. Dan ada sedikit bandeng utk tambahan kuahnya.
Soto ini

#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpad_id
#cookingwithhearteatingwithlove
#iffahfoodies

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1/2 Ayam sotoan / pejantan
1 ruas sere
4 daun jeruk
1 ruas laos
3 bawang pre
2 tangkai seledri
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada bubuk
Minyak untuk menumis
secukupnya Air
Bumbu halus
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 buah kemiri
1 st ketumbar
1/2 st jintan
Bubuk koya
4 siung iris bawang putih
6 kerupuk udang goreng
Pelengkap
Jeruk nipis
Sambal

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan

Cuci semua bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jintan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sere, laos hingga harum
Masukkan ayam, tumis hingga ayam mulai pucat, kemudian tambahkan air. Rebus ayam hingga lunak, dengan menggunakan 10 30 10, maksudnya di rebus hingga 10 menit kemudian matikan api dan tutup panci biarkan hingga 30 menit, kemudian rebus kembali hingga 10 menit atau hingga ayam mulai empuk
Ambil ayam, goreng hingga matang dan sisihkan. Untuk koya, haluskan bawang putih goreng dengan krupuk udang hingga halus, sisihkan
Sajikan dengan koya, jeruk nipis dan sambal