Resep Soto ceker ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ceker ayam, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ceker ayam yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto ceker ayam, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Soto ceker ayam yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker ayam:
- 500 gr ceker ayam
- 2 potong dada ayam
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 3000 ml air
- Air secukupnya untuk merebus ceker
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 btr kemiri, sangrai
- Pelengkap:
- Sambal, daun seledri, kol, soun, telor rebus, bawang goreng
- Daun bawang, kecap manis, jeruk nipis
Cara membuat Soto ceker ayam
- Cuci bersih ceker, rebus air, masukkan ayam rebus sebentar tiriskan, disisa air rebusan ayam rebus ceker selama 30 mnt, angkat tiriskan bilas kembali ceker sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum matang, masukkan batang sereh tumis sebentar, tuang tumisan bumbu kedalam panci yang sudah diisi air 3000 ml, masukkan ayam dan ceker rebus kembali di mulai dari api paling kecil hingga keluar kaldu, tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Masak hingga ayam matang, angkat ayamnya tiriskan, beri garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga ceker matang, masukkan daun bawang, aduk rata matikan api
- Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja, dinginkan, lalu suwir2, sajikan soto dengan pelengkapnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!