Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sabtu waktunya posbar bersama clover dan tema kali ini adalah si kuning ide dari mbak laila dawud. Semoga berkenan ya mbak.
#GAKuningKenanganKu
#Semarak_GAKuningKenanganKu
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 lt air
- 1 batang serai
- 6 buah daun jeruk
- Lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2,5 sdm garam
- 2 sdm kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 5 butir kemiri
- 5 sdm minyak goreng
- Pelengkap
- Telur Rebus
- Sohun
- Kubis / kol
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
- 100 gr cabe
- 2 buah kemiri
- 1 buah bawang putih
- 1/2 sdt garam
- Air untuk merebus sambal
- Koya
- 100 gr kerupuk udang
- 3 sdm Bawang putih goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Siapkan bahan. Geprek lengkuas, serai. Sobek daun jeruk. Blender bumbu halus.
- Masukkan ayam ke dalam panci dan beri 3 liter air. Didihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga wangi dan matang. Bumbu halus harus matang agar kuah tidak langu.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam. Beri garam, gula, kaldu jamur, jintan bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.
- Sambal : rebus cabe, kemiri dan bawang putih hingga matang. Ulek semua bahan sambal, beri garam dan encerkan dengan 3 sdm sisa air rebusan.
- Koya : goreng kerupuk. Uleg kerupuk dan bawang putih goreng hingga halus.
- Penyajian : tata nasi putih, sohun, kol, ayam, telur, bawang goreng, telur. Lalu siram kuah, sajikan panas dengan di tambah jeruk nipis dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!